本文摘要:“鸭肉用辣酱加香,再重新加入海带菌。

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“鸭肉用辣酱加香,再重新加入海带菌。没有味道。

”配料细节主料鸭500克海带100克木耳50克副蘑菇8个青椒50克生姜1个大蒜2个韩国辣酱1勺咸鲜味油炸过程一小时耗时常用的可玩性方法海带辣酱烤鸭第一步鸭血洗净焯水,切下鸭皮备用。(鸭皮是因为我和儿子吃皮才去掉的,没有这个特殊要求几乎没必要去掉。烧开水就行了。

)2将青椒切成段,生姜切成片,大蒜切成片,让大蒜更好的与氧气融合,分解蒜素。蘑菇可以分成两小块使用。

海带、木耳洗净,海带切片使用。4鸭皮入锅香香,用煮熟的鸭油煮鸭。

煮熟的鸭皮可视为油渣,不会被吃掉,质地呈梨形。再在煮好的鸭油里加点植物油,和调和油一起会更好闻。

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加姜使其香,再加胡椒粉,加鸭肉使其香。6加一汤匙韩国辣酱,甜中带点辣味。均匀分布包裹在香鸭肉上,增加了不少风味。

加入青椒和鸭肉翻炒。只有炒出青椒的味道才能加菜!8青椒香透后,加入各种配菜:海带、木耳、香菇、蒜片,再次翻炒,加盐翻炒均匀。9根据自己的爱好调味可以做一个锅。

具体步骤如上图所示。《美食世界:不粘锅分类:热菜与家常菜》蓝宇阳光780913作品使用的厨具*本食谱由作者在《美食世界》独家发布,禁止其他平台或个人发布。

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